Дрожжи “Хмельные”

80,00 руб.

Описание

Дрожжи «Хмельные» – это специально разработанный и протестированный дрожжевой штамм для производства спиртных напитков, способствующий качественному и довольно быстрому сбраживанию сырья.

Масса нетто:100 гр.
Дозировка:1 упаковка на 15-20 л воды и 5-6 кг сахара;
Время брожения:4-5 дней;
Производство:Vito House, Турция.

 

Основные характеристики дрожжей торговой марки «Хмельные»:

  • 1. Интенсивное брожение (4-5 дней);
  • 2. Дрожжи «Хмельные» 100 гр очень просты в использовании: не требуют процедуры активации, не образуют пеновыделение;
  • 3. Хмельные дрожжи жизнестойки – выбраживают до 17-18% об.;
  • 4. Содержание вредных примесей в готовой браге, сделанной с использованием «Хмельные», согласно проводимым лабораторным тестированием, является гораздо более низким, чем при использовании хлебопекарных дрожжей.

 

Использование Хмельных дрожжей на примере приготовления классической, сахарной браги:

Добавьте упаковку дрожжей (100 гр) в 15-20 литров теплой воды (35-40° С), затем добавьте 5-6 кг сахара, тщательно размешайте до получения однородной массы. Брожение должно происходить в комнатной температуре (23-27° С), удобнее всего использовать емкость для брожения с гидрозатвором. При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании хорошей воды и сахара, брожение должно происходить не более 5 дней.

После приготовления браги, ее необходимо перегнать на самогонном аппарате или ректификационной колонне.

 

Использование «Хмельные» Дрожжей – идеальный вариант для приготовления спиртных напитков!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Корзина Товар удалён. Отмена
  • Нет товаров в корзине.