Солодовый экстракт Mangrove Jack`s Crossman`s Gold Lager 1.8 кг.,

1 590,00 руб.

Описание

Охмеленный Солодовый экстракт Mangrove Jack`s Crossman`s Gold Lager 1.8 кг.,

 

Солодовый экстракт Mangrove Jack’s Gold Lager – это набор для приготовления классического лагера соломенного цвета с пышной пенной шапкой, получившееся пиво будет обладать насыщенным вкусом с легкими нотками ванили и меда.

Характеристики конечного продукта:

горечь: 18-22;

содержание спирта в пиве: 4,4-4,5%.

цветовые характеристики: 5-10.

Способ приготовления: 1. Отделите пакетик (пакетики) дрожжей от упаковки экстракта (прикреплены к нижней части пакета) 2. Поместите пакет экстракта (не вскрывая его) в теплую воду для разжижения содержимого пакета. 3. Продезинфицируйте емкость для брожения при помощи таблеток хлора или иного дез. средства ( например перекись водорода, если позволяет емкость для брожения) 4. В ферментер наливается прокипяченная вода температурой до 28 градусов Цельсия) 5. В эту воду заливается содержимое из пакета Mangrove Jack`s Crossman`s Gold Lager 6. Затем в ферментер добавляется 1 кг. декстрозы. 7. Все тщательно перемешать. 8. После растворения декстрозы в ферментер высыпаются дрожжи идущие в наборе. 9. Ферментер закрывается и устанавливается гидрозатвор. 10. Период брожения не менее 10 дней. 11. После окончания брожения пиво из ферментера разливается по бутылкам при этом в каждую бутылку добавляется декстроза для карбонизации из расчета 7-10 грамм на литр (в зависимости от того насколько вы хотите получить газированное пиво) 12. Закройте бутылки крышкой (если это ПЭТ бутылки не доливайте пиво до конца, а при закрытии постарайтесь сжать бутылку так, чтобы из нее вышел воздух, который находится между пивом и горлышком. 13. Поставьте бутылки в темное место и дождитесь, пока карбонизация не закончится (бутылки станут плотными и почти не продавливаемыми). Время это может занять до недели. 15. Процесс завершен. Можете охлаждать свое пиво и наслаждаться своим творением.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Корзина Товар удалён. Отмена
  • Нет товаров в корзине.